20 EMPRESARIOS DE SUCESSO III
Alberto Saraiva
53 anos, presidente e fundador do Habib's
"Qualquer negócio pode ser reinventado, mesmo o mais simples"
Aprendi isso quando tive de assumir a padaria criada por meu pai, morto num assalto. Eu era o
primogênito e a família só tinha a padaria para se sustentar. Aprendi a fazer pão e virei padeiro.
Identifiquei a melhor farinha para fazer o melhor pão da região. Aprendi a vender barato. Na
época, o preço do pão era tabelado, mas eu o vendia com desconto de 30%. Fiz uma promoção
em que o cliente, se comprasse dez pães, levava 12. Substituí os funcionários ruins. A padaria,
que era a pior da área, virou a melhor. Os clientes faziam fila na porta. Percebi que mesmo em mercados
aparentemente simples é possível se destacar dos concorrentes. Até hoje sigo essa fórmula.
Cledorvino Belini
56 anos, presidente da Fiat
"Faça suas próprias pesquisas de mercado"
Quando ainda presidia a Cofap, fizemos uma campanha com um cachorrinho que ficou famosa.
Um dia, durante um vôo, distribuíram para os passageiros um folheto da campanha. Sem me
identificar, perguntei ao sujeito na poltrona vizinha o que ele tinha achado do material. Apesar de termos feito
uma pesquisa exaustiva, ele falou coisas que eu nem tinha imaginado. Desde então, procuro conversar com
potenciais consumidores. Passageiros que se sentam a meu lado em aviões e motoristas de táxi são meus alvos
favoritos.
Marco Antonio Bologna
50 anos, presidente da TAM
"Não seja apenas um técnico"
Num dos meus primeiros dias trabalhando com o comandante Rolim, fundador da TAM, ele me
pegou no corredor (como costumava fazer com todo mundo) e me disse que um
administrador tem de ser um líder, e não apenas um técnico. A grande diferença entre um e outro é
que o primeiro lida com pessoas, enquanto o segundo lida com coisas. Ao lidar com pessoas, você tem
de transmitir valores, metas e entusiasmo. E ouvir, claro. Às vezes, ouve-se até o que não quer. Eu acabara de
assumir a vice-presidência de finanças e administração. Desde então, a regra do comandante virou a minha
regra.
Bernardo Hees
36 anos, presidente da ALL
"Ao assumir um novo cargo, esqueça as decisões estratégicas e aposte no bom senso"
Quantas vezes vemos grandes reestruturações logo após a mudança de comando de uma
empresa? Ao assumir um novo cargo é melhor tomar apenas decisões de bom senso, em vez de
fazer revoluções. Antes disso, é preciso conhecer a lógica do negócio e a do mercado em que está inserido.
Quando assumi a ALL, havia uma operação ineficiente. Antes de interrompê-la, percebi que simplesmente havia
falhas nas previsões dos horários de chegada dos trens. Bastou mudar isso para acertar todo o resto. Hoje,
essa é uma das minhas operações mais rentáveis.